Feature 02

おでん

お酒にぴったり合う熱々のおでん

厳選した素材と丁寧な仕込みによって、寺田町にて一段とその味を引き立てています。また、魅力はおでんだけではありません。お酒もまた特筆すべき一面としておすすめできるものばかりを揃えています。地酒や焼酎、ハイボールやワインなど、おでんとの相性を追求したラインナップは、アルコール好きのお客様にもきっとご満足いただけます。温かいおでんと一緒に、心地よいひと時を過ごす、そんな幸せを提供いたします。

旬の素材を使って素材の味を堪能

温もり満点のおでんの魅力と風味を堪能できる居酒屋にて、美味しい料理とともに、特別なひと時をお楽しみいただけます。それぞれの具材が持つ独自の風味と食感を存分に活かしたおでんは、料理長こだわりの逸品です。満足感がありながらもあっさりとした出汁の味わいは、どんなお酒にも良く合います。大根、卵、こんにゃく、はんぺん、豚肉、魚介類など、旬の素材をふんだんに使用した種類豊富なラインナップで、その日の気分や好みに応じて選べます。また、寺田町で旬の野菜や地元の新鮮な食材を使い、素材の旨味を味わっていただけます。

素材の風味や美味しさをギュッと凝縮

伝統的な製法でじっくりと煮込み、出汁の旨みをたっぷりと吸い込んだ美味しいおでんを居酒屋で提供しています。口に入れた瞬間に広がる、豊かな風味と滋味深い味わいは、一度食べれば忘れられない至福の瞬間を演出します。おでんと一緒に楽しめる日本酒や焼酎、ビールなどのお酒も用意しております。和食に精通したスタッフが、具材や好みに合わせて寺田町で最適なお酒を提案いたします。また、飲み物だけでなく、おでんと共に楽しめる一品料理も揃えています。それぞれを一つひとつ丁寧に調理し、美味しさと風味を最大限に引き立てます。

Access

アクセス

焼鳥おでんKUSIO

住所

〒544-0023

大阪府大阪市生野区林寺1-1-24

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電話番号

06-6711-6711

06-6711-6711

営業時間

17:00~26:00(L.O 25:00)

定休日

不定休

支払い方法

現金・クレジット・電子マネー・QRコード決済

座席数

30席(カウンター12席・二階テーブル20席)

アクセス

JR大阪環状線の最寄り駅から、徒歩わずか6分の場所に位置しています。車でお越しいただくお客様には、近隣のコインパーキングを案内しております。

手間ひまかけて煮込んだ逸品おでん

控えめな灯りが漂う、風情豊かな居酒屋として、寺田町で唯一無二の体験を味わっていただけます。味わい深い逸品おでんが魅力の、伝統と革新を共に秘めたスペースとして人気を博しています。シンプルさの中に極上の旨みを秘めた、まさに至福の逸品ばかりです。自家製の出汁に長時間煮込んだものは、思わず二度三度と手が伸びる魅力に満ちています。一つひとつ手間ひまかけて仕込んだ、大根、こんにゃく、がんも、さつま揚げなど、バラエティ豊富なおでんを用意しております。

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